Bupati Seruyan Yulhaidir menyampaikan sambutan saat lomba masak serba ikan di pendopo rujab bupati, Selasa (20/8).( DISKOMINFO SERUYAN UNTUK/KALTENG POS)


KUALA PEMBUANG - Berbagai upaya dilakukan Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Seruyan dalam meningkatkan kualitas sumber daya manusia (SDM) di Bumi Gawi Hatantiring. Salah satunya melalui Dinas Perikanan yang bekerjasama dengan Tim Penggerak dan Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) dengan melaksanakan lomba masak serba ikan tingkat Kabupaten Seruyan, Selasa (20/8) pagi.

Kegiatan yang berlangsung di Pendopo Rumah Jabatan Bupati Seruyan terserbut, dibuka Bupati Yulhaidir. Kegiatan tersebut diikuti oleh masing-masing PKK dari 10 kecamatan yang ada di Seruyan.

Menurut Bupati Yulhaidir, melalui lomba masak serba ikan di tingkat Kabupaten Seruyan ini adalah salah satu upaya dalam mendorong tingkat konsumsi ikan khususnya di kabupaten itu.

"Mengingat juga bahwa manfaat memakan ikan sangat baik bagi kesehatan tubuh kita, untuk itu saya ingin mengajak seluruh masyarakat Kabupaten Seruyan untuk membiasakan makan ikan," kata Yulhaidir saat menyampaikan sambutan, Selasa (20/8).

Sementara Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Seruyan, Abuhasan Asari menambahkan lomba masak serba ikan tingkat Kabupaten Seruyan dengan aneka ragam masak ikan untuk menyehatkan masyarakat, mencegah stunting dan mencerdaskan anak.

Tujuan kegiatan tersebut untuk menghasilkan inovasi menumasakan berbahan baku ikan, yaitu salah satu upaya dalam mendukung peningkatan konsumsi ikan melalui Gerakan Masyarakat Makan Ikan (Gemarikan).

Selain itu dapat memperkenalkan kekayaan dan keanekaragaman masakan berbahan baku ikan kepada masyarakat luas. Selain itu dapan mendukung tumbuh kembangnya ekonomi kreatif berbasis inovatif masakan hasil ikan dari sektor pertanian yang ada di Kabupaten Seruyan.

"Untuk itu tentunya kita harapkan mengonsumsi banyak ikan, sehingga dapat meningkatkan sumber daya manusia khususnya masyarakat Kabupaten Seruyan ini," pungkasnya. (ais/ens/iha/CTK)

You Might Also Like