Bubur Mutiara

 Sabtu, Tanggal 03-11-2018, jam 12:54:09
Oleh: Novia Irma Susanti, warga Samarinda

Bahan:

- 1 bungkus mutiara

- ½ liter air

- 1 butir kelapa (peras kental)

- Gula putih (opsional, bisa diganti gula merah)

- ½ sdt vanili

- Daun pandan secukupnya

- ¼ sdt garam

Cara membuat:

1. Rebus ½ liter air hingga mendidih. Masukkan gula, garam, vanili dan mutiara, rebus hingga mengental dan masak. Dinginkan.

2. Rebus santan kental, pandan dan sedikit garam hingga mendidih dan jangan sampai santan pecah.

3. Siapkan bubur mutiara di dalam mangkuk. Tuang santan di atas bubur mutiara. Sajikan. (*/ysm*/rdm/k8)

 

Berita Terkait