Banana Nugget

Oleh: Rezky Robiatul Aisyah Ismail, warga Balikpapan

 Senin, Tanggal 12-11-2018, jam 04:00:23
Banana Nuget

Bahan:
1.    350 gram pisang kepok
2.    70 gram telur (kocok lepas)
3.    15–20 gram susu bubuk
4.    70 gram tepung terigu
5.    ¼ sdt garam
6.    ½ sdt vanili

Bahan baluran:
1.    1 butir telur (kocok lepas)
2.    Tepung panir secukupnya

Cara membuat:
1.    Haluskan pisang, lalu aduk semua bahan hingga menyatu. Setelah itu, pelan-pelan masukkan tepung terigu sambil diaduk pelan. Lalu masukkan ke loyang yang sudah dialasi baking pape atau diolesi minyak.
2.    Kukus dengan api sedang 15–30 menit. Angkat dan biarkan dingin. Setelah itu, potong kotak, celupkan ke telur, lalu gulingkan ke tepung panir. Goreng hingga berwarna kecokelatan. Langkah terakhir tentu saja memberi toping sesuai selera sebelum disantap. (*/nul*/rdm/k8/kpc)

Berita Terkait